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結(jié)球期是秋大白菜外葉生長緩慢、葉球生長迅速、日增長量最大、養(yǎng)分大量積累的時期。此期的管理要點科學(xué)澆水施肥,保持土壤濕潤,保證秋大白菜健壯茨實?!?
一、追結(jié)球肥
秋大白菜結(jié)球期一般需要追肥2~3次,第一次在結(jié)球初期,畝施尿素10~15公斤,促葉片迅速增大。第二三次在結(jié)球中期,畝施尿素10公斤,促心葉迅速增長。也可結(jié)合葉面施肥,用光合誘導(dǎo)素或0.1~0.2%磷酸二氫鉀每7~10天噴一次,連噴3次,葉面追肥最好在午后3點后進行,有利于提高肥料利用率?!?
二、科學(xué)澆水
秋大白菜結(jié)球期要經(jīng)常保持土壤濕潤,有利于根系生長和養(yǎng)分吸收。一般5~7天澆水一次,直到收獲前7~10天停止?jié)菜?,以免大白菜含水量過大,不利于儲存?!?
三、捆菜護球
捆菜可保護秋大白菜葉球免受凍害,提高產(chǎn)量,減少損失,利于儲存。捆菜一般在收獲前15天進行,將蓮座葉扶起抱住葉球,用紅薯蔓、谷子秸等作物秸稈淋濕后捆綁。捆菜以后葉片光合作用受到影響,捆菜過早影響產(chǎn)量,過晚易受凍害。