2023 年韭菜主要病蟲害綠色防控技術(shù)
2023-3-3 21:08:43
為指導(dǎo)各地開展韭菜綠色生產(chǎn)，提高韭蛆、灰霉病等病蟲害綠色防控技術(shù)應(yīng)用水平，保障韭菜生產(chǎn)安全和質(zhì)量安全，特制訂本方案。
一、防控目標(biāo)
韭菜種植區(qū)主要病蟲害防治處置率達(dá)到 90%以上，總體防控效果 85%以上，危害損失率控制在 10%以內(nèi)。
二、防控策略
貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。協(xié)調(diào)應(yīng)用健康栽培、生物防治和科學(xué)用藥等技術(shù)措施，實(shí)現(xiàn)韭菜主要病蟲害的有效控制。
三、防控對(duì)象
韭菜主要病害有灰霉病、疫病等；主要蟲害有韭蛆（韭菜遲眼蕈蚊、異遲眼蕈蚊）、蔥薊馬、蔥須鱗蛾等。
四、防控措施
（一）健康栽培
1 ．選用抗（耐）性品種。宜選用商品性好、適合當(dāng)?shù)胤N植的抗（耐）性品種。
2 ．輪作 。3—5 年與非百合科植物輪作一次。
3 ．科學(xué)施肥 。結(jié)合深耕，施足基肥，合理追肥。宜施用餅肥或充分腐熟的農(nóng)家肥。
4 ．及時(shí)排澇，通風(fēng)降濕。露地雨天應(yīng)注意排澇。保護(hù)地應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降濕。通風(fēng)量應(yīng)根據(jù)韭菜長勢(shì)和棚外溫度而定，韭菜剛收割或棚外溫度較低時(shí)，減少放風(fēng)量。
5 ．清潔田園。及時(shí)清理田間殘株、敗葉，集中深埋或堆漚處理。
（二） “ 日 曬高溫覆膜法 ” 防治
4 月底至 9 月中旬，選擇太陽光線強(qiáng)烈的天氣（光強(qiáng)度超過55000 lux），早 8 點(diǎn)左右，用厚度 0.10—0.12 毫米的淺藍(lán)色無滴膜覆蓋（覆膜前 1—2 天割除韭菜），覆膜后四周用土壤壓蓋嚴(yán)實(shí)，膜四周盡量超出田塊邊緣 50 厘米左右。待膜內(nèi)土壤 5 厘米深處溫度達(dá)到 40℃，且持續(xù)超過 3 小時(shí)，立即揭開薄膜降溫以避免對(duì)根傷害。揭膜后待土壤溫度降低后及時(shí)灌溉，促進(jìn)緩苗。
（三）生物防治
1 ．施用微生物制劑。防治病害，扣棚前宜用木霉菌或芽孢桿菌等制劑隨水沖施，扣棚后待韭菜長到 5 厘米左右時(shí)，噴施枯草芽孢桿菌或木霉菌防治灰霉病、疫??；防治蟲害，在韭蛆低齡幼蟲期，選擇陰雨天氣或早晚陽光較弱時(shí)，將微生物菌劑與細(xì)土混勻后撒施在韭菜基部，可選用 2 億孢子∕克金龜子綠僵菌 CQMa421 顆粒劑，或 200 億孢子/克球孢白僵菌可分散油懸浮劑。
2 ．施用 昆蟲病原線蟲。在春秋季節(jié)，當(dāng)?shù)販?15—25℃時(shí)，選擇陰雨天氣或早晚陽光較弱時(shí)施用昆蟲病原線蟲制劑，隨水沖施，每畝使用量 1 億條左右。
（四）科學(xué)用藥
1 ．病害 防治 。發(fā)病初期及時(shí)熏煙或噴霧防治，宜采用不同作用機(jī)制的殺菌劑輪換使用，施藥次數(shù)和安全間隔期應(yīng)符合所用藥劑的要求。防治灰霉病，可以使用腐霉利、嘧霉胺等化學(xué)藥劑進(jìn)行防治。
2 ． 蟲 害 防治 。（1）韭蛆：采用藥劑噴淋韭菜，或“二次施藥法”施藥（先澆一遍水、再?zèng)_施藥液），可選用苦參堿、印楝素、滅蠅胺、噻蟲胺、氟鈴脲、噻蟲嗪、氟啶脲、虱螨脲、吡蟲啉等藥劑；（2）蚜蟲：可選用苦參堿、高效氯氰菊酯等藥劑；（3）薊馬：可選用噻蟲嗪等藥劑；（4）蔥須鱗蛾：可選用甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、高效氯氰菊酯等藥劑。
五、注意事項(xiàng)
一、防控目標(biāo)
韭菜種植區(qū)主要病蟲害防治處置率達(dá)到 90%以上，總體防控效果 85%以上，危害損失率控制在 10%以內(nèi)。
二、防控策略
貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。協(xié)調(diào)應(yīng)用健康栽培、生物防治和科學(xué)用藥等技術(shù)措施，實(shí)現(xiàn)韭菜主要病蟲害的有效控制。
三、防控對(duì)象
韭菜主要病害有灰霉病、疫病等；主要蟲害有韭蛆（韭菜遲眼蕈蚊、異遲眼蕈蚊）、蔥薊馬、蔥須鱗蛾等。
四、防控措施
（一）健康栽培
1 ．選用抗（耐）性品種。宜選用商品性好、適合當(dāng)?shù)胤N植的抗（耐）性品種。
2 ．輪作 。3—5 年與非百合科植物輪作一次。
3 ．科學(xué)施肥 。結(jié)合深耕，施足基肥，合理追肥。宜施用餅肥或充分腐熟的農(nóng)家肥。
4 ．及時(shí)排澇，通風(fēng)降濕。露地雨天應(yīng)注意排澇。保護(hù)地應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降濕。通風(fēng)量應(yīng)根據(jù)韭菜長勢(shì)和棚外溫度而定，韭菜剛收割或棚外溫度較低時(shí)，減少放風(fēng)量。
5 ．清潔田園。及時(shí)清理田間殘株、敗葉，集中深埋或堆漚處理。
（二） “ 日 曬高溫覆膜法 ” 防治
4 月底至 9 月中旬，選擇太陽光線強(qiáng)烈的天氣（光強(qiáng)度超過55000 lux），早 8 點(diǎn)左右，用厚度 0.10—0.12 毫米的淺藍(lán)色無滴膜覆蓋（覆膜前 1—2 天割除韭菜），覆膜后四周用土壤壓蓋嚴(yán)實(shí)，膜四周盡量超出田塊邊緣 50 厘米左右。待膜內(nèi)土壤 5 厘米深處溫度達(dá)到 40℃，且持續(xù)超過 3 小時(shí)，立即揭開薄膜降溫以避免對(duì)根傷害。揭膜后待土壤溫度降低后及時(shí)灌溉，促進(jìn)緩苗。
（三）生物防治
1 ．施用微生物制劑。防治病害，扣棚前宜用木霉菌或芽孢桿菌等制劑隨水沖施，扣棚后待韭菜長到 5 厘米左右時(shí)，噴施枯草芽孢桿菌或木霉菌防治灰霉病、疫??；防治蟲害，在韭蛆低齡幼蟲期，選擇陰雨天氣或早晚陽光較弱時(shí)，將微生物菌劑與細(xì)土混勻后撒施在韭菜基部，可選用 2 億孢子∕克金龜子綠僵菌 CQMa421 顆粒劑，或 200 億孢子/克球孢白僵菌可分散油懸浮劑。
2 ．施用 昆蟲病原線蟲。在春秋季節(jié)，當(dāng)?shù)販?15—25℃時(shí)，選擇陰雨天氣或早晚陽光較弱時(shí)施用昆蟲病原線蟲制劑，隨水沖施，每畝使用量 1 億條左右。
（四）科學(xué)用藥
1 ．病害 防治 。發(fā)病初期及時(shí)熏煙或噴霧防治，宜采用不同作用機(jī)制的殺菌劑輪換使用，施藥次數(shù)和安全間隔期應(yīng)符合所用藥劑的要求。防治灰霉病，可以使用腐霉利、嘧霉胺等化學(xué)藥劑進(jìn)行防治。
2 ． 蟲 害 防治 。（1）韭蛆：采用藥劑噴淋韭菜，或“二次施藥法”施藥（先澆一遍水、再?zèng)_施藥液），可選用苦參堿、印楝素、滅蠅胺、噻蟲胺、氟鈴脲、噻蟲嗪、氟啶脲、虱螨脲、吡蟲啉等藥劑；（2）蚜蟲：可選用苦參堿、高效氯氰菊酯等藥劑；（3）薊馬：可選用噻蟲嗪等藥劑；（4）蔥須鱗蛾：可選用甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、高效氯氰菊酯等藥劑。
五、注意事項(xiàng)
腐霉利作為防治灰霉病的藥劑，由于其安全間隔期較長，如果距離韭菜的采收期不足 30 天，應(yīng)避免使用或者延遲采收，防止殘留超標(biāo)。
